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Chat com Alisson Paulino
(5/7/2007)


Moderador 09:53:00
Alisson Paulino
O nutricionista Alisson Paulino explica os cuidados que se deve ter com as "dietas milagrosas".

Ele vai falar dos tipos de dietas existentes (dieta da sopa, dieta da proteína, dieta da carne, etc) e dizer se fazem realmente efeito ou não, quais os perigos de determinadas dietas e qual a dieta ideal. Atualmente, Paulino atua na Klinik Jardins, Academia Runner e L'Equipe Agence.



Moderador 16:04:45
Sheila diz: Boa tarde Dr., tenho tiróide aguda, atualmente peso 66kg, e tenho 1,70 mts0. Gostaria de saber qual a dieta ideal para mim e o peso ideal para essa altura. Obrigado!


Alisson Paulino 16:05:46
Boa tarde a todos, estou a disposição para responder a todas as perguntas, é um prazer estar aqui, vamos lá!


Moderador 16:06:28
Sylvia diz: Qual é a melhor dieta para quem está amamentando?


Alisson Paulino 16:07:33
Sheila, você tem que procurar um endocrinologista para trabalhar a parte hormonal. Quanto a dieta, ela tem de ser sempre equilibrada, e não de efeitos instantâneos. Procure um endocrinologista, ele vai te pedir alguns exames, organizar seu quadro, e aí sim conseguiríamos fazer uma dieta equilibrada de acordo com suas necessidades. Quanto ao peso ideal, não existe regra para altura x peso y, o que precisa ser avaliado é a composição corporal.


Moderador 16:08:36
Renata diz: De todas essas dietas populares, qual a que mais apresenta resultados?


Alisson Paulino 16:08:43
Sylvia, a melhor dieta para quem está amamentado é aquela que é rica em nutrientes. Busque isso para você poder passar saúde para seu filho. É importante você se manter sempre hidratada, evite a ingestão de cafeína e adoçantes.


Alisson Paulino 16:10:26
Renata, são várias que estão por aí que prometem trazer resultados rápidos, e que normalmente não são equilibradas. A melhor dieta para você são as que suprem suas necessidades, esqueça essas dietas milagrosas. Você deve buscar o equilíbrio sempre, do contrário você fica deficiente em outras composições, ou seja acaba não adianatando nada.


Moderador 16:10:36
Catia Slva diz: O hormônio Prolactina pode dificultar o emagrecimento?


Alisson Paulino 16:12:24
Catia Slva, não é que ele que dificulta, isso você precisa verificar com o endocrino se a quantidade de hormônio que está sendo produzida pelo seu corpo está de acordo com suas necessidades.


Moderador 16:13:36
Breno diz: A dieta que elimina carboidratos da alimentação pode ser feita por quanto tempo? E o resultado, é certo?


Moderador 16:13:41
kikaa diz: Olá, quais são os verdadeiros benefícios do chá verde? Ele realmente emagrece?


Alisson Paulino 16:16:10
Breno, adorei essa pergunta! É uma das mais conhecidas essa dieta, e elas são restritivas sim, afinal os carboidratos são as principais fontes de energia do nosso corpo. Essa dieta deve ser feita em no máximo 15, 20 dias. Mas o ideal é sempre trabalhar com a reeducação alimentar. Cuidado com esse tipo de alimentação restritiva.


Moderador 16:16:13
André diz: Perdi 5 kg em 2 meses cortando carboidratos do almoço e jantar. Gostaria de saber como voltar a comer carboidratos sem prejudicar esta conquista.


Moderador 16:16:50
Beta diz: Gostaria de saber se substituir uma das refeições por shakes é prejudicial à saúde e se funciona para um emagrecimento?


Moderador 16:18:39
Marcia diz: Tomar água morna com limão logo de manhã, em jejum, realmente ajuda a emagrecer?


Moderador 16:24:34
Angela diz: Queria fazer uma dieta para emagrecer sem passar muita fome! Faço academia, e costumo fazer algumas dietas, mas duram pouco porque passo muita fome, tem dieta assim?


Moderador 16:24:43
juliana diz: Comer de 3 em 3 horas ainda é a melhor forma de se reeducar na alimentação?


Moderador 16:24:47
rodrigo @@ diz: Vitaminas engordam?


Alisson Paulino 16:24:52
kikaa, primeiramente eu gostaria de te falar para você evitar chás verdes industrializados, esses de garrafinhas, e até os de saches, busque aquelas ervas japonesas, quanto mais artesanal, maior a quantidade de nutrientes presentes nele. O chá verde ele ajuda sim a ter mais disposição, tem nutrientes, tem um certo efeito diurético, então mal eu diria que ele não faz, mas evite o excesso. Busque um chá de verdade, e se você acha que o sabor é um pouco amargo, você pode misturar um limão e fazer como uma limonada que você vai consumindo durante o dia.


Alisson Paulino 16:26:56
André, o carboidrato está presente em tudo, nas frutas, legumes, verduras, pães integrais, enfim, a melhor forma de você trabalhar isso é comer pratos integrais, substituir o arroz comum, pelo integral, pães, fibras, enfim você encontra muitos produtos que te ajudam a emagrecer com saúde e aos poucos você começa aos poucos incorporar novamente carboidratos ao seu corpo.


Alisson Paulino 16:28:38
Beta, shakes não é algo único, existem vários tipos, com diversas composições, esteja atenta, o mercado às vezes confunde a cabeça da gente. São inúmeras as promessas de emagrecimento. Mas enfim se às vezes durante a noite você quiser trocar sua refeição por um shake, tudo bem, mas procure um profissional para que ele te oriente o melhor shake, a quantidade, e a melhor composição para atender a sua necessidade!


Moderador 16:29:35
Bianca diz: Comprei o famoso chá do amanhecer que dizem que emagrece 6kg em 30 dias! Você acha que funciona realmente? Causa algum mal ao organismo?


Alisson Paulino 16:30:23
Marcia, são inúmeras as promessas que escutamos. Não faz mal você tomar água com limão pela manhã, mas isso não vai fazer você emagrecer. Isso inclusive pode acabar te causando problema gástrico.


Alisson Paulino 16:31:47
Angela, quando você passa fome em uma dieta, é porque ela está errada. Se você passa fome é porque a quantidade não está sendo suficiente, ou os nutrientes não estão sendo absorvidos, enfim não adianta fazer uma dieta que te deixe com fome, esse é um dos motivos que eu sou contra essas dietas da moda.

Continua